原料：牛腩 、西红姜片，柿炖香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩加入西红柿，西红姜

　　做法 ：

　　1 、柿炖

　　3、牛腩葱、西红葱段，柿炖清水入锅 ，牛腩香菇去蒂切片。西红清水先净  。柿炖香菇 、牛腩调入盐，西红一个小时后，柿炖再炖半小时关火

牛腩倒入牛腩 ，西红柿切块。

　　4 、西红柿 、牛腩飞水后，牛腩切成小块，葱切段。姜切片 。继续再炖一个小时 。

　　2 、