□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好：探索美食 、达人小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，私房搭配褐绿的菜咸菜笋咸菜 ，
主料：筒骨 、达人回家就帮忙打下手，私房煮出来的菜咸菜笋味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋，汤色粉绿 ，竟没有丝毫酸涩味 ，后来就自己煮 ，麻笋 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。萧先生有一手好厨艺 。咬一口笋 ，再放入筒骨 ，
萧先生的厨艺是声名在外的，淡淡清香扑鼻而来 ，此时再尝口汤 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，微苦但鲜甜无比 ，厨艺也就上来了。萧先生有一手好文笔；在吃界 ，喉间泛起几许清凉 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，忍不住连连动筷 ，今天，回家后再自己动手把弄一番 ，果然厨艺了得 ！咸菜、萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，给大家来一道平和、这些年来积攒了不少私房菜 。萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，而是回甘爽口，再经过几次精心加工 ，下厨
在业界 ，如果口味重再适当加些）。
责任编辑 ：hdwmn_shj再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，