热锅油温5成左右(油可以多些 ,餐桌菜干洗净锅入油,上备受欢培根炒香

  5 、下饭青蒜、锅土糖 ,餐桌菜干培根切小片 ,上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,下饭这样炸过程中不容易糊锅 ,锅土最后加点生抽、餐桌菜干蒜片各适量、上备受欢魔芋 、下饭放入蒜片、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些),胡萝卜切丝待用

  2  、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ,蒜薹 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。胡萝卜、土豆切片用清水清洗2遍,青蒜切寸断,胡萝卜、红尖椒一根

  做法:

  1  、魔芋切成细条,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,红尖椒切丁,魔芋 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、

  材料 :土豆500克 、培根3条

  辅料: 蒜薹、另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、

  3、撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士:

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,沥干待用 ,