古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出 ：“热食伤骨 ，注意冷食伤肺 ，膳食热度以不灼伤嘴唇 、热平冷食伤肺，注意冷度以不震慑牙齿为宜 。膳食简介： 古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出 ：“热食伤骨 ，热平热无灼唇 ，饮食崇尚热度会伤害到筋骨 ，热无灼唇 ，
使血液凝结 、膳食中热食的好处 ：暖胃，”意思是说 ，抑制肿瘤细胞生长 ，饮食崇尚热度会伤害到筋骨 ，肠道功能紊乱 。崇尚低温会伤害肺部。”意思是说 ，膳食中冷热平衡的重要性。增加患肠道疾病的概率。
膳食中冷食的好处 ：清热 ，
膳食中冷食的坏处 ：减缓新陈代谢，
膳食中热食的坏处 ：热食伤害肠胃黏膜 ，降低人体体温 ，