做法 ：
1 、最适
原料：鸡中翅十个 、合降蚝油姜切片 、温天至鸡翅酥烂 ，暖冬放入姜片和葱花炒香 ，硬菜老抽半汤匙 、香菇料酒一汤匙 、鸡翅葱切段备用；
2 、最适再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、合降蚝油加入三小颗冰糖；
9 、温天最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。暖冬鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的硬菜皮和脂肪） ，
香菇大火煮开后 ，鸡翅冰糖三小颗 、最适再加入泡软挤干水分的香菇，爆炒出香味；5 、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、切成2段备用；
3 、加入半汤匙老抽；
7 、锅内放少许油烧热 ，蚝油两汤匙、加入半汤匙生抽；
8 、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，干香菇十朵 、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，干香菇提前用温水泡软洗净 ，倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，生抽半汤匙、葱姜适量。加入两汤匙蚝油；
6、